Krashad potatis som snacks

Har du några kokta potatisar som blivit över och vill förvandla dem till något otroligt gott? I så fall ska du sätta på ugnen på 225 grader och läsa receptet nedanför.



Ingredienser Potatisar
Kokta potatisar och det funkar med de flesta sorter.
Ramslöksolja
Rapsolja
Örtsalt

Ingredienser
1 dl creme fraiche
3 msk barbequesås
Salt efter smak och tycke.


Gör så här: Sätt på ugnen på 225 grader. Klä in en bakplåt med bakplåtspapper och ringla över rapsolja. Lägg ut potatisarna och tryck sönder dem så att de plattas till, ca 1 cm tjocka. Pudra därefter
potatisarna med örtsalt och ringla över ramslöksoljan. Stoppa in plåten ugnen i ca 20-35 min så att du ser att de fått färg och blivit knapriga.