Syra kål, tre sorter.

 Igår syrade vi flera kilo kål. Rödkålen till vänster är en klar favorit vi inte kan leva utan. De andra två,  savoykål och svartkål är två helt nya sorter för oss att syra. Fantasin skenar över vad vi kommer att kunna använda dem till och exakt hur de kommer att smaka. Om två veckor kan vi testa.