söndag 30 september 2012

Quorn i färskost och grädde


Ingredienser
4 quornfilèer
Ca 1dl grädde
1 burk färskost av philadelfiatyp
1/2 grönsaksbuljongtärning
1dl gräslök
1vitlöksklyfta
Någon god örtkrydda
lite salt

Gör så här:
Tina och tärna quornfilèerna i lagom stora bitar fräs dem en stund i smör i en djup stekpanna.Tillsätt en pressad vitlök, färskosten, grädden, grönsaksbuljongen, örtkryddan och gräslöken. Låt det småputtra i 5-10min. Tycker du att den är för tjock så spä den med lite grädde. Fungerar väldigt bra med pasta.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar